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中国经济网北京9月11日讯(记者 韩璐)由经济日报社把持、中国经济网经办，主题为“尚德称职 分享食安”的第十六届中国食物安全论坛9月11日在北京举行。中粮集团质料安全惩处部总监助理兼食物安所有总司理王浩杰暗意，中粮集团高度怜爱食物安全，将食物安全算作集团的生命线工程、中枢竞争力工程、品牌工程和社会株连工程。建树食物安全“6条红线”，条目举座职工像保护眼睛、保护生命相似，保护食物安全。
由经济日报社把持、中国经济网经办，主题为“尚德称职 分享食安”的第十六届中国食物安全论坛9月11日在北京举行。图为中粮集团质料安全惩处部总监助理兼食物安所有总司理王浩杰。中国经济网记者裴小阁/摄
关于建立“全进程”风险管控机制，王浩杰暗意，中粮集团不休强化从田间到餐桌的食物安全风险管控机制，不绝增强产业链安全性与韧性。
一是全面监测风险。建立数字化平台，借助大数据实时监测预警食物安全风险。建立“破费知悉”平台，实时抵破费者需求进行捏取分析，促进质料矫正普及。
二是灵验管控风险。将国度商场监督惩处总局责任条目与中粮试验充分集结。产业链层面，制定27个《产业链食物安全风险扬弃大纲》，酿成风险管控步调矩阵，确保各法子无缝诱导；工场层面，细化《风险管控清单》，塌实开展日管控、周排查、月转化，确保步调下千里到最小单位。
三是系统研判风险。建立精确化考研体系，实行实验室“五长入五达标”惩处，领有4家国度级检测中心，中心实验室踏进检测“国度队”。建立网格化查验体系，实行“一书一函一清单”制。实行各异化侦察评价，更始食物安全风险指数，通过产业链静态风险+惩处动态风险，依期评价食物安全风险。
中粮集团提议“数智中粮”计策，积极引颈农粮行业数智化转型。关于加速“全数智”转型发展之路，王浩杰分享了中粮集团在产业链源泉、坐蓐进程和产业链末端的有关作念法。
谈及将来，王浩杰暗意，中粮集团将不绝鞭策农食粮物主业发展资股票配资资源，一以贯之成为优质居品的“创造者”、舌尖安全的“看管者”和东谈主民好意思好生存的“行状家”。
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