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朱亚运 王 军
候鸟栖息在如东沿海湿地。 江苏省如东县委宣传部供图
凌晨两点列队，只为虾籽烧饼那口鲜；跨江自驾2小时，就为赶上“开渔第一网”；周末翻台100桌，餐馆雇主直呼“忙不外来”……南黄海之滨的江苏如东正招引着一批批搭客前往赶海寻鲜、解锁体验。
如东领有86公里海岸线和100余万亩滩涂，海居品种类多、产量大，其汉文蛤肉质鲜活，被誉为“天地等一鲜”。本年以来，如东打造“鲜到如东”举座品牌，推出系列举措助力文旅升级：从单纯的以景区“打卡”招引搭客，变为集海鲜好意思食、温泉康养、古镇夜游、品鲜不雅赛于一体，诱导个性化、体验式的场景与阶梯，用一条龙体验让搭客“走进来、留住来”。
8月底，“游在南通·鲜到如东”一日游明白讲求推出，首日即招引70多名上海搭客前来感受这座滨海小城的私有魔力。清早，在小洋口旅游度假区，搭客体验了如东脾气旅游名堂“海上迪斯科”——踩文蛤。人人卷起裤腿、光着脚丫，踏入滩涂，弯腰拾贝。中午，在小洋口渔港，搭客守着渔船泊岸，“抢”第一网梭子蟹，当即交给餐厅蒸制，第一时期尝鲜。还有搭客为买一块虾籽烧饼，原意列队3小时。下昼搭客不错泡温泉、品温泉煮蛋，傍晚再去逛栟茶古镇，看光影秀、尝蛏汤。
栟茶古镇蚁合着数十家土产货餐饮名店。“苏超”比赛时期，这里是南通重心打造的第二不雅赛点。各家餐饮店以如东本港海鲜——文蛤、梭子蟹、竹蛏、金钩虾等为原料，烹调各具创意的可口，为前来不雅赛的搭客提供“看球+品鲜”的双重体验。据统计，自本年6月29日起，栟茶古镇累计理睬搭客超50万东说念主次。
体育嘉年华、音乐嘉年华、啤酒嘉年华、燃烧秀……一场场“文旅+”行径，招引着越来越多的搭客走进如东。
海鲜餐馆外列队的主顾，限量购买的烧饼……不少视频博主的共享，让“鲜好意思”如东在外交媒体上相似“出圈”，有网友称许这是“一座滨海小城凭借私有资源得到搭客与口碑的故事”。
如东文旅的“火”并非一日之功。从配置国度中心渔港，到发展范围化海洋牧场；从打造海鲜地舆符号，领有如东文蛤、如东条斑紫菜等多件地舆符号居品，到获评“中国海鲜之乡”等，齐为如东的产业会通升级打下坚实基础。当地明确提议要“进一步作念大、作念强、作念优如东海鲜产业，叫响‘海港、海鲜、海泉、海韵’品牌”，并服从普及海鲜品位和脉络，扶持打造餐饮“名菜、名店、名师”，激动海鲜的精好意思加工以提高居品附加值。
从“流量”到“留量”，从过境地到标的地，如东的文旅耗尽升级之路越走越宽。如今，通过明白诡计、业态扶持等方式，这座滨海小城正奋力打造长三角短线游热点标的地，把“如东故事”的极新度和闻明度转动为可合手续的消粗重资股票配资资源，带动场合产业全面发展。
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